Duração: aproximadamente 90 minutos.
Em Quinta Sardónia, desafiam as convenções. A filosofia centra-se em compreender profundamente os diferentes tipos de solo e o comportamento da cepa em cada um deles. Esta profunda ligação com a terra permite-nos cultivar uvas excepcionais que refletem a essência única da nossa terra.
Entra no coração da adega e descobre como, através do respeito pelos ritmos e princípios da biodinâmica, cultivamos uvas que são transformadas em vinhos de alta qualidade.
Passeia pelas nossas vinhas e deixe-se guiar pela paixão da nossa equipa. Conhece os segredos da elaboração dos nossos vinhos, desde a meticulosa selecção das uvas até ao envelhecimento em barricas.
Acabem a experiência com uma degustação inesquecível. Não . Desfrute dos aromas e sabores únicos dos nossos vinhos Sardón e Quinta Sardonia, o nosso navio insignia.
1.- Reserva obrigatória, indicando o número de referência do vale.
2.- Válido seis meses a contar da data de emissão.
3.- Reservas sujeitas a disponibilidade e horários da adega, sábados e domingos (os horários podem mudar de verão para inverno), consultar outras opções.
4.- Todas as visitas são acompanhadas pelo nosso guia e podem ser realizadas em espanhol e inglês.
5.- Espaços limitados.
6.- Os menores não pagam e devem ser acompanhados por um adulto.
7.- Não é permitido o acesso com animais, excepto cães-guia.
8.- Não reembolsável.
A Quinta Sardonia, localizada no coração da região vinícola de Castela e Leão, é uma vinícola que convida os amantes do vinho a embarcar em uma viagem sensorial pela essência desta antiga terra.
Fundada em 2001, a vinícola nasceu da paixão e comprometimento de um grupo de viticultores e enólogos que encontraram nesta área privilegiada um terroir excepcional para dar vida a vinhos únicos e excepcionais.
A Quinta Sardonia caracteriza-se pelo seu profundo respeito pelo ambiente natural e pelo seu compromisso com a viticultura sustentável. As uvas que dão vida aos seus vinhos são cultivadas com cuidado em seus próprios vinhedos, onde a harmonia entre tradição e inovação é a chave para obter a melhor expressão do terroir.
A adega, com a sua arquitectura moderna e funcional, integra-se perfeitamente na paisagem castelhana, criando um espaço onde a paixão pelo vinho é respirada em todos os cantos.
Os vinhos da Quinta Sardonia são um reflexo da terra onde nasceram. Vinhos tintos elegantes e complexos, feitos principalmente com a variedade Tempranillo, a rainha indiscutível da região. Cada safra reflete a personalidade única do ano, capturando a essência do clima e das condições do terroir.
A Quinta Sardonia oferece uma vasta gama de vinhos para satisfazer os paladares mais exigentes. De reservas jovens e vibrantes a reservas altamente complexas, cada um dos seus vinhos é um convite a descobrir a riqueza e diversidade de Castela e Leão.
Para além da produção de vinhos excepcionais, a Quinta Sardonia oferece uma experiência completa aos seus visitantes.
Visitas guiadas à adega, provas personalizadas, harmonizações gastronómicas e eventos especiais são apenas algumas das atividades que permitem aos visitantes mergulhar no mundo da Quinta Sardonia e descobrir a paixão por detrás de cada um dos seus vinhos.
Quinta Sardonia é uma vinícola que redefine a experiência do vinho em Castela e Leão. Um lugar onde a tradição se funde com a inovação, onde a paixão pelo terroir se traduz em vinhos excepcionais e onde cada visita se torna uma viagem sensorial inesquecível.