O Hotel Cortijo Santa Cruz abriu suas portas em maio de 2008. Localizado em frente ao Castillo de La Encomienda, dispõe de 48 quartos externos totalmente equipados, sendo os localizados no térreo abobadados.O hotel dispõe de um restaurante-cafeteria que combina a cozinha tradicional da Estremadura com cozinha de autor.Com sala de jantar privativa e terraço ao ar livre.O hotel dispõe de modernas instalações esportivas: 2 piscinas ao ar livre, duas quadras de tênis, duas quadras de paddle, um driving range de golfe, um spa e uma magnífica academia.O Hotel Cortijo Santa Cruz é uma antiga casa de fazenda da Extremadura do século XIX, localizada a poucos minutos das cidades de Villanueva de La Serena, Don Benito e da Feira Comercial (FEVAL) da referida cidade.Da mesma forma, importantes cidades turísticas como Mérida, Trujillo e Guadalupe estão localizadas em um raio de cerca de 50 km, tornando o hotel um ponto estratégico fundamental para visitar essas cidades.Também perto do hotel está o Reservatório de Orellana, um lugar ideal para esportes aquáticos, pesca esportiva, etc. Todos os quartos têm banheiro, chuveiro, banheira, secador de cabelo, acessórios de banheiro, ar condicionado, televisão. TV de plasma, Wi-Fi gratuito , cofre, minibar, telefone, serviço de despertar, etc.