L'hôtel Palacio Azcárate est une construction datant de l'année 1750 avec un design simple à l'époque et plus tard vers 1800 elle serait rénovée par des architectes spécialisés qui ont surmonté les façades de nouvelles figures sur les piliers centraux avec des ornements Renaissance. Le Palacete appartenait à la famille Azcárate, dont l'histoire est fortement liée à la carrière militaire. Les propriétaires fonciers avec une grande influence qui possédaient également d'autres palais du nord de l'Espagne, d'une importance considérable, ainsi qu'un patrimoine qui recouvrait la capitale de Madrid. La réhabilitation actuelle a maintenu le design architectural qui a embelli les façades bien que intérieurement la structure a été entièrement rénovée pour pouvoir offrir tout le confort des hôtels d'aujourd'hui. L'Hôtel Palacio Azcárate dispose de jardins extérieurs qui conservent l'image représentative de la région depuis sa création, car les espèces originaires ont été soignées. L'hôtel dispose d'une grande cave à vin de Rioja, des vins d'autres dénominations nationales et internationales qui raviront vos palais exquis méritent.