Hotel Gastronomy Casa Rosalía est situé dans une ancienne ferme, rénovée dans un hôtel moderne, mélangeant un style rural avec une décoration design moderne. Il est situé dans la vallée de Mahía, dans une petite ville, à 10 kilomètres de Santiago de Compostela. L'hôtel dispose de 29 chambres, entièrement équipées pour offrir un séjour agréable dans un endroit unique. Le restaurant gastronomique sert des plats créatifs et de haute qualité, préparés avec des ingrédients frais typiques de la prestigieuse cuisine galicienne, qui feront votre escapade une expérience culinaire authentique. Dans le bar, vous pouvez prendre un verre en profitant d'une atmosphère chaleureuse à proximité de votre cheminée ou dans la piscine extérieure confortable pendant l'été, où vous pourrez profiter du soleil et de la tranquillité que la région offre.