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Pittacum Winery and Vineyards : la renaissance d’El Bierzo

Au cœur d’El Bierzo, une terre ancestrale où le temps semble s’être arrêté, se trouve Pittacum Winery and Vineyards.

Fondée en 2001, la cave est née de la vision de Juan Antonio Ponce, un vigneron pionnier qui s’est engagé à récupérer les cépages autochtones du Bierzo et à redonner à cette région sa splendeur viticole.

Pittacum est un hommage à l’histoire et à la tradition, un lieu où l’héritage de nos ancêtres est respecté et où la viticulture durable est engagée. Les vignes de Mencía, le cépage reine d’El Bierzo, poussent en harmonie avec l’environnement, nourries par la terre et le climat uniques de cette région magique.

La cave, avec son architecture et sa fonction avant-gardistes, s’intègre parfaitement dans le paysage de Berciano, créant un espace où la passion du vin fusionne avec l’art et la culture.

Les vins Pittacum sont de véritables œuvres d’art, fruit d’un travail minutieux et d’une profonde connaissance du terroir. Des vins rouges complexes et expressifs, qui capturent l’essence d’El Bierzo dans chaque bouteille.

Des jeunes et vibrants aux réserves profondes, chacun de leurs vins est une invitation à découvrir la richesse et la personnalité unique de cette terre ancestrale.

Pittacum offre une expérience complète à ses visiteurs. Visites guidées de la cave, dégustations personnalisées, accords mets et vins et événements spéciauxne sont que quelques-unes des activités qui permettent aux visiteurs de plonger dans l’univers de Pittacum et de découvrir la passion qui se cache derrière chacun de ses vins.

Plus qu’un domaine viticole, Pittacum est une philosophie de vie.

Un lieu où la tradition se réinvente, où la passion du terroir se traduit par des vins d’exception et où chaque visite devient un voyage sensoriel inoubliable.